第60章 第 60 章
烤全羊是康康帮忙做的。
动植物天生怕火,在变异动物和变异植物里能觉醒火系异能的少之又少，从这方面来说康康毫无疑问是天才中的天才
“嗷呜”
香喷喷的烤全羊在火中迸溅出耀眼的火花，纯粹浓郁的肉香以极其霸道的方式从羊肉中喷涌而出，猛烈的香气几乎和烟火气一样化作可见的实质化的东西。
“好香啊”不管是收拾着萝卜等着开饭的俞家人,还是周围来看热闹路过的其他人。
“这羊肉也太香了吧”
“那可不这可是我们康康师兄用金焰真经用内力锻化成火焰做出来的烤全羊和一般的烤全羊那能一样吗”
“金焰真经原来康康师兄练的就是金焰真经的吗太炫酷了我入门以后也要练这个”
“我倒是觉得安安师姐的风系功法也很炫酷,我选风”
“轮炫酷还是我五行功法来得厉害”
俞悦桐“”这是在吵什么啊地铁老人手机jg
俞悦桐不是很懂他们自说自话自己设定的这些东西,她全部的感官都被眼前香喷喷的小羊羔占据了。
有了康康加持的烤全羊和传统下面生火上面烤肉的方式有着很大的不同。
小羊被完全地包裹在熊熊燃烧的火焰中,不需要担心受热不均，因为是从里到外地炙烤，不留一点的缝隙。
俞悦桐找出西瓜刀,一片片地将烤得金黄酥脆的羊肉片下来，最外层的肉片最香,富含胶质的羊皮在油和火中被烤出了香香脆脆的大泡泡小泡泡。
俞悦桐先尝了一口,没有经过任何腌制的羊肉自然也是没有味道的,有且仅有一点羊肉本身的味道，清淡得不像肉。但羊肉浓郁的肉香却格外惊人。
“咔吱”酥脆的脆皮随着牙齿的动作发出响亮又令人舒爽的声音。
经过高温炙烤后，大部分的油脂都和火焰一起变成了香味或是落到了最下面的接盘。但小羊羔比较肥,大部分的油脂逼出去后,皮肉里依旧残留着不少的油脂。
但俞悦桐说不清这是油脂还是肉汁,酥脆的声音躁动个不停,香嫩的羊肉像是在跳舞,明明没有任何调味料，但舌尖就是被这纯粹的味道刺激得兴奋不已。
“嗷呜呜”
一向挑食的安安都无法假装矜持,看着俞悦桐吃,急得两只前爪哒哒哒地跺jiojio。
“安安乖，再等等，马上好了。”
安安很想吃,但为了等忙碌的康康一起吃饭，她愣是忍耐着嘴角挂下的口水，目光灼灼地看着俞悦桐行云流水地片羊肉。
最外层连肉带皮的羊肉片好后，俞悦桐让康康加大火力，火焰“腾”地一下将小羊烤得更加厉害，没过多久新的一层也被染上了漂亮的金黄色。
火焰在刀尖跳动着，俞悦桐的手又稳又快，盘子上很快就多了像小山一样的肉片。
俞悦桐不愿意给两只小狗吃骨头，但安安和康康显然是对羊骨头垂涎得很。
俞悦桐将剃得没有一丝肉、连软骨也被削赶紧的骨头给他们收起来放到袋子里“表现好了给你们当玩具好不好”
小羊羔的骨头并不大，但骨头被烤得透透的，安安和康康的咬合力惊人，能轻而易举地将骨头咬得稀碎。
但就是这个“稀碎”让俞悦桐头疼。
咬合力惊人能将骨头咬碎，但咬碎的骨头和利器有得一拼。
尖锐的骨头小小块，无法被消化的骨头进入肠道，吃刀片没什么区别，会不会划烂肠子就全看运气。
俞悦桐不敢赌运气，但两只小狗爱咬，干脆她就收起来，回去后再拿骨头形状的肉饼干来个偷梁换柱
两只小羊羔小小的，烤起来熟得相当快，等俞悦桐给他们全部片好，数到三，两只小狗就迫不及待地开始大口吃了起来。
“嗷、嗯”
一层层地将肉片下需要时间，等最后的软骨也分好时，最外层的肉片已经不烫。
但是安安和康康贪心，饿虎吞狼一般恨不得一口就将盘子的肉全部吃完，急切地把还烫着的肉片给咬了进去。
康康的异能是火，觉醒异能后，火焰抗性一天比一天强，这点温度对他来说小意思，于是火焰抗性近乎为0的安安就一狗倒霉了。
“傻狗狗，这么烫的肉也要一口闷啊”
俞悦桐的羊还没好，四十斤的羊还要再烤一会，左右也是闲着，就拿起来盘子给安安吹吹。
带着软骨的肉片又是吹又是甩地降低了点温度，俞悦桐拿着肉片一靠近，安安就迫不及待地咬进了嘴里。
带着软骨的肉片也是金黄色的，包括软骨，被火烤得发黄，不规则的肉块边缘还有点焦，但不发苦，相反这种干脆的口感让安安格外着迷。
“嗯，嗯”
康康见俞悦桐喂了安安，立刻也装出舌头被烫到的样子，油光瓦亮的嘴巴就往俞悦桐的怀里钻。
“好了好了，也喂你吃也喂你好不好”俞悦桐赶紧按住他的嘴，这么大一个油嘴巴正钻进怀里撒娇，她的衣服也可以扔了。
大狗吃东西快，一只小羊羔也就一会的功夫。
加了调料腌制了一上午的大羊在层层燃烧的火焰中散发出越来越猛烈的香气。
这香味要比单纯地烤小羊羔香得多，各种香料混合在一起的香气并不喧宾夺主，反而将滩羊独特的羊肉味放大了数倍。
滩羊没有膻味，飘出来的香自然也不是香膻混合的奇怪味道，而是猛烈得让人晕眩的霸道。
“好香啊”周围不少人馋得肚子震天响，但就是舍不得走，啃着面包馒头好像就能催眠自己一般，“这是羊肉这是烤羊肉串，这是羊排这是羊腿，我在吃羊肉俞掌门快撒孜然啊啊啊啊啊”
一小瓶的孜然粒穿过火焰落在了羊肉上，又是一阵更加猛烈的香气炸开，炸得人眼冒金星，如果不是两只大狗虎视眈眈地一左一右在烤全羊前蹲着，舍不得就真有人鬼使神差地扑上去就着火焰啃了
“好香啊”
“好香啊”
“光是闻着就觉得好好吃了，这要是真吃起来，得是什么味道啊”
俞悦桐替他们解决了疑惑。
一块带皮的羊肉、一块纯瘦肉、一块被烤出油缩小不少的纯肥肉，三块各有风味的肉一口塞进嘴里。
“咔吱”
焦皮的脆响听得让耳朵舒服极了，接着唇齿间迸发出了一股满是香味的汁水是那粒烤得焦焦脆脆的肥油
切成小块的肥肉在火焰和高温中缩小成只比大拇指的指甲盖大一圈的存在，外皮金黄，但隐隐能看出半透明状的汁水被紧紧缩在里面。
与其说是肥肉，不如说是爆爆珠。
纯瘦肉很香很有嚼劲，一口咬下去全是肉扎实的口感，香得很
三种肉各有各的风味，但混合在一起后，不是加法，而是乘法，香得让人恨不得整个人扑到羊身上去
俞悦桐飞快地将最外层已经熟透的肉片下来。
“安安康康，喝完水就去喊外婆他们回来吃饭了”
四十斤的羊烤起来需要的时间不少，但一层层地烤一层层地片，速度就能快上不少
小羊羔好吃，但毕竟是整只羊拿来烤，油大，两只小狗吨吨吨地喝完了俞悦桐给倒的一大盆水。
“这么香的味道，老远就闻到了”
安安和康康将萝卜全收了，但三百亩地呢要干的活很多，俞家六口人忙忙碌碌一整天才能干完，恨不得把一分钟掰成两分钟用
铁皮房子里有移动电源，这是俞悦桐在末世前就买好的，能同时给电饭煲、微波炉、烤箱和电磁炉充电使用，充一次电能用三四天，可以说是非常方便了。
靠着它，俞家人不用像其他人一样中午随便对付点。
平时都是焖饭，米饭香肠腊肠各种蔬菜一锅煮，设定好时间等该吃午饭了，饭也煮好了。
“这羊是真不错啊我在养鸡场都闻见了”俞外公爱吃羊，但虞城本地的羊肉质很一般，肉柴且羊膻味大，俞悦桐是不太爱吃的，俞外公爱吃，还给俞悦桐灌输“羊哪有膻味，羊都是鲜味，鱼羊鲜，羊不会膻，膻味就是鲜味”的这套歪理。
俞悦桐也不反驳，心里想着迟早得让他知道羊膻味和羊鲜味就完全不同的两回事
这不，机会来了吧
“外公也尝尝这个，味道可好了”
东西是他爱吃羊肉，做东西的是外孙女，俞外公别提多高兴了，接过来就咬了一大口
“嚯这还是羊肉吗怎么这么好吃呐”
虞城的本地羊基本上都需要下大料掩盖膻味，所以俞悦桐把整只羊都拿来抹了腌料上火烤的行为在他看来没什么不对。
“好吃好吃这是羊肉吗怎么这个羊肉和我之前吃到的都不一样啊”俞外公吃得连连称赞，手也顾不上洗了，俞悦桐给他片一块，他就顾不上烫连忙吃一块。
“爸多大的人了快去洗手看你脏的”俞妈妈看到他黑黢黢的手就是眼前一黑。
“再来一口再来一口，吃完这口就去”
烤全羊油大味大，这东西香归香，但是腻得快，不少人都打着等俞家人吃剩下了，再厚着脸皮去买一些。
但是他们等啊等，等啊等，怎么都没等到。光秃秃的羊骨头上面连根肉丝都瞧不见
“骨头别扔，扔锅里煮煮，再加上新拔的萝卜，熬个汤，可美了”
四十斤的羊去掉骨头后剩的也算多，干了一上午的农活，一个个又饿又渴。因为吃的是烤全羊，今天中午的主食就是稀饭。
一口稀饭清清淡淡，米香和稠稠的米汤一入口就将油腻从口腔刮到了胃里，整个人都舒服了
羊肉是俞悦桐用刀一片片片下来的，骨头没沾过口水，干净得很直接加入锅中倒入开水咕咚咕咚地煮。
萝卜也是现成的，俞悦桐特意选了三根个头小一些的嫩萝卜，皮嫩得没有任何纤维。在水里轻轻晃动两下就洗得很干净了。
切成滚刀块倒入锅中，接着把火调成小火，什么也不需要，羊骨和萝卜自然就会在水和火焰中炖煮出醇厚又清甜的汤。
俞悦桐带着两只狗在田里慢悠悠地转了两圈，消消食同时也是对田里的作物心中有了个大概。
三百亩的农田有一半是萝卜，另一半是土豆。
萝卜成熟得早一些，但土豆也不晚。
俞悦桐随意地挖了两处，外面看不出来，但在土里，一串串的土豆显示着今年即将丰收的好消息。
“再等一个星期，还能再长长”
土豆能作为蔬菜，同时也能当主食。
且只要条件达标，能保存的时间就很长。
“先处理萝卜吧。”
俞悦桐言而有信，陪着安安和康康玩了球后，才继续下午的工作。
安安的“超大甜筒”收割方式快得很，虽然一亩地收费不高，但安安的效率高啊
银行还未破产，货币还有大用处，别的不说俞悦桐还有房贷呢目前是绝对不能断供的。
“安安是个成熟的乖宝宝了，下午自己去工作好吗”
安安对“成熟的乖宝宝”这个词简直没有一丝抵抗力，高高兴兴地摇着尾巴就被高高兴兴扫码付钱的小粉丝们簇拥着走了。
俞悦桐则是要帮爸妈将一地的萝卜收拾起来。
一家人里种田技术最好的是俞外公，他以前种萝卜，毫不夸张地说一垄就能收获几百斤也就是亩产五千公斤左右
但俞外公只有一个人，而现在的地却有三百亩，他不仅要忙萝卜，还有土豆、猪、羊、鸡鸭，能维持在亩产量四千公斤已经相当厉害了
一百五十亩的萝卜，面前没有详细地称重，根据俞悦桐的估算大概在600吨左右。
六百吨的萝卜被安安和康康一个上午给收完了，大大降低了他们的劳动量。
但600吨的萝卜任何存放怎么拉回去也是个大问题。
“做成萝卜丝吧。”俞悦桐从一开始就不打算卖。
“现在的日头好，咱们直接买塑料布往地里一铺，萝卜弄成丝后直接晒”
俞妈妈脸色不太好看，倒不是因为俞悦桐的提议，仅仅只是她想起了小时候的那些吃萝卜丝吃到吐的生活。
以前生活苦，萝卜又高产，俞外公在门前院后种上萝卜后，接下来一年他们都不缺萝卜吃
家里有大缸，腌一缸萝卜，留一袋萝卜，再把剩下的所有萝卜擦成丝烫过铺平晒成干。
这样的萝卜丝干能当菜吃，也能当粮食吃。
俞悦桐还挺喜欢吃炒干萝卜丝的，五花肉煸香后加入泡好的萝卜丝，炒起来既有肉的香味又有萝卜丝的丝丝回甘。
但以前的条件可没这么好。
为了省柴火，萝卜丝和红薯丝一起放入锅中加水烧，烧到萝卜和红薯都熟了，饭菜就一起好了。
油没有。
酱油没有。
味精还是没有。
糖这种精贵的东西香也知道没有
只加了一点盐巴的萝卜丝和红薯丝用铲子在大铁锅里搅拌均匀，每人一碗，再加上一小点又酸又臭的酸菜，饭就好了
米自然也是没有的。红薯高产又便宜，家里种的米是拿来卖钱的，红薯才是拿来吃的。
不削皮的萝卜和红薯弄成丝状的萝卜干和红薯干后，口感不能说一般，只能说很糟糕，没有香软甘甜，只有一嘴的粗纤维。
“悦悦的提议好，现在和以前不一样了，咱们的萝卜也不老，再把皮削了，弄出来的萝卜丝好吃的”
以前为了省柴，萝卜都是不焯水的，辛辣的味道还留着，煮出来的口感很是糟糕。
“然后再腌一点，换多几种花样。再往家里搬一点放冷藏室，炖排骨汤涮火锅可好吃了”至于萝卜缨子和萝卜皮，虽然也能吃，但没有那个必要。
全部做成饲料给猪和羊吃就够了
俞悦桐很快就将这堆萝卜安排好了去吃。
但接下来才是考验他们的大体力活
六百吨的萝卜不卖，全靠自家六七个人处理，那是真的得处理得头晕眼花。
俞悦桐很干脆地把一大家子闲着的人全拉来了
像周诗文她们在本地上学的学生也被放了“春假”。这个春假为期两周，是上面特意为了鼓励大家回村承包土地种田而放的。
虽然被很多家长抗议质疑，但的确是帮大忙了
“薯片可乐炸鸡蛋挞蛋糕真的有这些吗”
对付这些十几岁的小少年，俞悦桐开出的价格对他们来说别提有多么厉害了几乎是克制不住口水地幻想着躺在零食堆里的美好生活。
“我我我我来我来谁也别想跟我抢我动作可快可利索了”
俞悦桐让家里大人都去多劝劝做做思想工作，不管是嫌烦还是觉得现在物价高种地有利可图的，几乎家家户户都租了一些地。
但哪家也没有俞悦桐家多的。
不是每家都种萝卜，俞悦桐家忙得喘气的功夫都要挤出来，但像是俞大舅家种番茄的，现在还不到忙碌的时间呢
小孩俞悦桐用零食饮料当工资，大人就让俞爸爸和俞妈妈出面。
要么钱要么萝卜，任选其一，也可以一半钱一半萝卜。
俞大舅妈还说俞悦桐太见外，但俞悦桐是一定要提前说好把亲兄弟明算账这件事掰扯清楚的。
一群人忙忙碌碌了好几天，才终于把萝卜处理完。
但紧接着就是鸡鸭出栏和土豆的收获。
“先把鸡鸭拉到屠宰场吧。地里的这些土豆不着急，安安康康现在厉害着呢”
一百多亩的土豆，在之前是个大活，现在有了两只小狗，最多不过两个小时的事情。
所以土豆的收获不急，赶在禽流感前把鸡鸭处理掉才是最要紧的事情。
春冬季是各种流感的高发季，其中自然也包括了禽流感。
每次禽流感一出现，就要大批大批地处理掉鸡鸭。
家里养的鸡鸭虽然不多，但也不能算少。
五百只鸡和六百只鸭，前期的受精蛋就花了不少钱，后续的各种开销就更不用说了
俞悦桐把安安和康康放进去，让他们先把公鸡赶出来。
汽油还是贵，大货车的价钱高，再考虑到鸡鸭肉的处理工序，他们决定分批来。
已经可以出栏的母鸡和母鸭能下蛋了，就先把母鸡和母鸭留着，公鸡和公鸭则是赶到笼子里，用狗拉车拉去屠宰场，花点钱麻烦专业的人去处理。
鸡胸肉、翅根、翅尖、鸡腿、鸡爪、鸡肝、鸡心、鸡胗
对方是将每个部位分好后再进行整箱包装的。
一箱大概都在二十斤左右，长方形的箱子也好摆放堆叠。
“这样不行，不能就这么放到冷冻室，这些我们都预处理了先。”
这些肉在屠宰场只是进行了简单的清洗，不能直接拿来煮。以后用水只会越来越难，趁着现在自来水供应充足，他们得先收拾出来
而且一千一百只鸡鸭不是什么一点小地方就能全部塞下的。
现在的包装方式虽然方便，但中间还有很多的缝隙浪费了
俞悦桐特意去买了两台商用的切肉机，可以切片切丝切块。
以前家里每次处理肉时量虽然也不小，但都控制在一百斤以内，现在不一样了，高效方便的机器就是非常必要的东西了
“妈，你负责鸡肉丝和鸭肉丝。爸，你负责鸡肉片和鸭肉片。奶奶你把肉块装起来。爷爷”俞悦桐给每个人都分配好了工作。
一箱箱的肉解冻清洗干净，剪下来的鸡油鸭油另外装起来，其他收拾赶紧的肉就扔进切肉机，抓起来就装进保鲜盒，一个保鲜盒大概能装一斤的肉。将肉丝、肉片、肉块全部装进保鲜盒里后一筐一筐地拿去速冻。
冻结实后再将肉砖头从保鲜盒里取出来，最后在像砌墙一样地往套了塑料袋的纸箱里装。
箱子还是那些箱子，但三箱的肉被这样一弄，只需要两个箱子就能装好了大大节约了空间。
至于冷冻室里之前就有的各种肉类，自然也是趁着这个机会全部进行了大清洗和预处理。
一箱箱的肉套了袋子和纸箱，水分流失得慢了许多，能保存更长的时间。
当然了，并不是所有的肉全部要放到冷冻室，那样也放不下。
鸡胸肉鸭胸肉这种全是肉的最好处理，切片切条后直接晒干。
鸡脖鸭脖鸡爪鸭爪则是要麻烦一点，分出一半先晒再烘干。
倒也不是全给安安康康当零食，而是为了方便储存。
晒干烘干后体积变小了，放进真空储粮桶节约空间，想吃了直接泡在水里蒸过后就和普通的鸡脖鸭脖差不多了。再拿去卤什么的就方便了很多。当然最方便的还是直接从冷冻库里拿出已经处理好的。
可冷冻库就这么大，不可能一口气塞下所有的东西。
处理好冷冻库的肉类，土豆也到了该采收的时候。
俞家的土豆种得比别人早，同一时间播种的人早早就租了安安去把土豆收了。
俞家忙着萝卜和家里的肉，耽搁了不少时间。
但也因为耽搁了半个月，埋在土里的土豆又使劲地长大了不少。
俞悦桐又用了催眠增加产量。
最后一百多亩的土地收获了五百吨的土豆，妥妥的大丰收
“呀，这土豆长得多好呀咱们安安和康康可是大功臣得好好奖励奖励”
烤全羊上火，安安和康康一狗一只烤小羊羔吃得满脸幸福，但这幸福也没持续多久，嘴巴上长了好几个火泡，疼得他们嘴巴都不敢闭上。
俞奶奶给他们煮了好几天的萝卜雪梨汤，让他们必须把萝卜和雪梨全部吃完
白萝卜和雪梨，连种都是好吃的食材，萝卜排骨汤好吃雪梨银耳汤也好吃
但萝卜和雪梨合在一起，就听着有亿点点黑暗料理的意思在里面。
安安和康康上火后，俞奶奶就煮了一大国萝卜雪梨汤，每个人都被逼着喝了两大碗，俞悦桐自然也是喝了的。
汤比名字听着好喝，虽然没有加糖，但雪梨是甜的，所以汤也是带着微微的甜，萝卜很清淡，本身是没有味道的，加盐就是咸的，加糖就是甜的，加雪梨就被染上了雪梨的味道。
甜甜的，不难喝。
但安安和康康都不愿意喝。汤放馊了也不碰，浪费粮食
俞奶奶很生气，让俞悦桐来管。
俞悦桐狠狠地罚了他们一整天不准吃任何东西，三餐零食都不准喝水也只能和寡淡无味什么都没加的凉白开。
这么整治了一番让他们知道了食物的可贵后，再来上一大盆萝卜雪梨汤，两只小狗连汤带萝卜舔得能去小餐馆评优最佳洗碗工
然后就是一天一盆的萝卜雪梨汤。
安安和康康已经接受了萝卜雪梨汤，但每天喝这个还是很怀念盆盆奶和酸奶的，一听“奖励”整只狗都精神了，尾巴摇来晃去，生怕别人不知道自己在高兴。
俞奶奶觉得土豆能丰收都是两只小狗把羊训练得好，不断地疏叶让土豆充分地进行了光合作用，所以才能丰产。
“乖宝宝，天天给你们做卤鸭头好不好呀”俞奶奶抱着两只小狗可稀罕了。
俞奶奶记得俞悦桐说过小狗不能吃得太咸，所以卤鸭头的调料很简单，就是冰糖酱油之类的。
一大锅的水，实际上泡进肉里的盐分不多。
虽然是削减版的卤鸭头，但安安和康康两只小狗吃得很开心，东西是其次的，重要的是被人夸奖被人奖励了
五百多吨的土豆，自家留了几麻袋，剩下的全送去加工厂了。
土豆粉、土豆宽粉、土豆淀粉土豆能做的东西很多，加工厂也多，俞悦桐带着狗把土豆拉过去，再找个时间过来拉就可以的。
土豆加工厂和米厂差不多，可以选择要不要带走处理完土豆后剩下来的渣，这些就和米糠以及稻壳差不多。
不要的部分留给加工厂，可以在加工费上优惠一些。
俞悦桐不缺那一点钱，自然要选择全部带走。
俞悦桐将一车一车的土豆渣倒在塑料布上，和土豆丰收后的那些土豆秧一起晒干。
“啧啧，你们可真是幸福，这么多吃的东西呢”
半大的小羊们不怕人，俞悦桐站在这也敢伸着脑袋来吃她刚带回来的土豆渣滓。
俞悦桐来了兴致，抓起一把喂羊，小羊们立刻温顺地靠了过来。
“呜汪汪汪”安安很凶地叫起来，十分有占有欲地将羊全部赶走，然后一点也不知道自己多大地低着脑袋到俞悦桐身边蹭蹭。
“好好好，不摸小羊，妈妈摸摸安安”俞悦桐哄了哄嫉妒心很强的修勾，然后让她去把袋子拿过来。
俞悦桐将萝卜皮和萝卜缨子干收起来，这是已经晒好的，等一下全部拿到养鸡场里去。
养鸡场和养鸭场只留了几十只母鸡和母鸭留着下蛋。养鸡场和养鸭场面积不小，平均到每一只鸡鸭头上，算是豪宅面积。因为鸡少空间大，那里快变成了杂物间，什么东西都往那里放。
鸡的活动量变大了，吃的东西多，下的蛋也多起来了。
几十鸡照顾起来就不需要太多的力气，而且染病的风险小，就算真的得了禽流感或是鸡瘟，损失也在可以接受的范围。
俞悦桐顺便把蛋捡了捡。
白羽鸡和京鸭的特点是生长快出栏时间短，生蛋能力并不是它们的凸出优点。
非要说生蛋能力的话，家里的芦丁鸡才是王者
当初买来的一百五十鸡调养了几天后就开始下蛋了。
初生蛋很小，一个甚至只有3克，比鹌鹑蛋还要小
但芦丁鸡能生啊
一百五十只芦丁鸡，一天能下一百五十多个鸡蛋。
下蛋的熟练度上来后，下的蛋也变大了，3克、4克、6克俞悦桐重新给调配了营养均衡的主食后，甚至还出现了10克的“蛋王”
俞悦桐出差前又孵了五百只小鸡，后来俞妈妈又孵了几百只鸡，现在能下蛋的小鸡大概有一千只，每天能捡七八斤的鸡蛋。
当然，七八斤的鸡蛋，养鸡场里的鸡和鸭加起来也差不多是这个数字。
但这里的鸡鸭占地面积多大啊吃得还多
“45、46、47”俞悦桐将一箱子的鸭蛋捆好，又塞上泡沫纸，“晚上回去腌咸鸭蛋吃”
算算日子，端午也没差几天了，今年过得兵荒马乱的，本来就淡的过节气氛就更没有存在感了。
“话说端午节过了没啊”俞悦桐也忘记了端午节是还没来，还是已经过了。
她不是一个会记日子的人，生活的仪式感并不重。
以前会算着日子什么时候放假大部分人在意节日也是因为这个。
但现在被重创的经济只是勉强有抬头的意思，大批大批的人被国家安排去种地不仅仅是因为国家需要粮食，更是因为没有那么多的就业岗位。
工业没办法容纳这么多人，那就去干农活
“端午节啊”俞妈妈也想了一下，然后果断放弃，“算这个干嘛想吃粽子了那明天让你爸去问问有没有卖粽叶的”
俞妈妈把俞悦桐带回来的鸭蛋给洗了，到底是自己生的女儿，俞妈妈立刻就猜到她是怎么想起这回事的了。
“去把盐拿来，多拿点。”
俞妈妈不太会腌咸鸭蛋，咸鸭蛋无非就是盐巴、水、容器和鸭蛋。
但就是这么奇怪，俞妈妈做饭好吃，包粽子好吃，但是腌咸鸭蛋就是不好吃
“去问你奶奶什么时候过端午”
俞奶奶记性不太好了，掰着手指头算了算也没算明白，干脆就转移话题。
“要腌咸鸭蛋啊水腌的不好吃，让你爸去挖一点黄泥回来，那个腌出来的才好吃呢”
市面上买现成的咸鸭蛋蛋黄的店铺不少，毕竟好歹是个传统节日咸鸭蛋这个时候会好卖不少。
但俞悦桐不喜欢外面现成的，买整个的咸鸭蛋，取出咸鸭蛋的蛋黄，用这个蛋黄包出来的咸蛋黄肉粽才是最好吃的
俞妈妈以前总买一家的咸鸭蛋，那家的咸鸭蛋腌得好，蛋白不会咸的齁人，但蛋黄是一戳就流油的金黄。
平时用来配稀饭，能呼噜呼噜吃好几碗，包粽子也好吃得不行
可惜那家人在洪水中出了变故，俞妈妈没再见他们家的店铺门再开过。
听邻居说好像是丈夫和母亲被洪水冲走了，腌鸭蛋养活不了自己和孩子，下田种地去了，好歹能混一口吃的。
“对了，还有黄豆酱，悦悦你去看看上次买的黄豆酱放到哪里去了。”
俞悦桐赶紧跑进书房找，书房改造成“仓库”后，上次超市大采购买的东西大部分都放在这里。
东西有点多有点乱，俞悦桐开了精神力才找到。
粽子、粽叶、黄豆酱、咸鸭蛋、猪肉、豆子、蜜饯这些包粽子的材料，俞悦桐的空间里都有，想要随时能拿出来。
但包粽子嘛，讲究着一个热闹，一件一件地准备，那种烟火气才让人有一种啊，原来我还活着啊的感觉。，，
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“嗷呜”
香喷喷的烤全羊在火中迸溅出耀眼的火花，纯粹浓郁的肉香以极其霸道的方式从羊肉中喷涌而出，猛烈的香气几乎和烟火气一样化作可见的实质化的东西。
“好香啊”不管是收拾着萝卜等着开饭的俞家人,还是周围来看热闹路过的其他人。
“这羊肉也太香了吧”
“那可不这可是我们康康师兄用金焰真经用内力锻化成火焰做出来的烤全羊和一般的烤全羊那能一样吗”
“金焰真经原来康康师兄练的就是金焰真经的吗太炫酷了我入门以后也要练这个”
“我倒是觉得安安师姐的风系功法也很炫酷,我选风”
“轮炫酷还是我五行功法来得厉害”
俞悦桐“”这是在吵什么啊地铁老人手机jg
俞悦桐不是很懂他们自说自话自己设定的这些东西,她全部的感官都被眼前香喷喷的小羊羔占据了。
有了康康加持的烤全羊和传统下面生火上面烤肉的方式有着很大的不同。
小羊被完全地包裹在熊熊燃烧的火焰中,不需要担心受热不均，因为是从里到外地炙烤，不留一点的缝隙。
俞悦桐找出西瓜刀,一片片地将烤得金黄酥脆的羊肉片下来，最外层的肉片最香,富含胶质的羊皮在油和火中被烤出了香香脆脆的大泡泡小泡泡。
俞悦桐先尝了一口,没有经过任何腌制的羊肉自然也是没有味道的,有且仅有一点羊肉本身的味道，清淡得不像肉。但羊肉浓郁的肉香却格外惊人。
“咔吱”酥脆的脆皮随着牙齿的动作发出响亮又令人舒爽的声音。
经过高温炙烤后，大部分的油脂都和火焰一起变成了香味或是落到了最下面的接盘。但小羊羔比较肥,大部分的油脂逼出去后,皮肉里依旧残留着不少的油脂。
但俞悦桐说不清这是油脂还是肉汁,酥脆的声音躁动个不停,香嫩的羊肉像是在跳舞,明明没有任何调味料，但舌尖就是被这纯粹的味道刺激得兴奋不已。
“嗷呜呜”
一向挑食的安安都无法假装矜持,看着俞悦桐吃,急得两只前爪哒哒哒地跺jiojio。
“安安乖，再等等，马上好了。”
安安很想吃,但为了等忙碌的康康一起吃饭，她愣是忍耐着嘴角挂下的口水，目光灼灼地看着俞悦桐行云流水地片羊肉。
最外层连肉带皮的羊肉片好后，俞悦桐让康康加大火力，火焰“腾”地一下将小羊烤得更加厉害，没过多久新的一层也被染上了漂亮的金黄色。
火焰在刀尖跳动着，俞悦桐的手又稳又快，盘子上很快就多了像小山一样的肉片。
俞悦桐不愿意给两只小狗吃骨头，但安安和康康显然是对羊骨头垂涎得很。
俞悦桐将剃得没有一丝肉、连软骨也被削赶紧的骨头给他们收起来放到袋子里“表现好了给你们当玩具好不好”
小羊羔的骨头并不大，但骨头被烤得透透的，安安和康康的咬合力惊人，能轻而易举地将骨头咬得稀碎。
但就是这个“稀碎”让俞悦桐头疼。
咬合力惊人能将骨头咬碎，但咬碎的骨头和利器有得一拼。
尖锐的骨头小小块，无法被消化的骨头进入肠道，吃刀片没什么区别，会不会划烂肠子就全看运气。
俞悦桐不敢赌运气，但两只小狗爱咬，干脆她就收起来，回去后再拿骨头形状的肉饼干来个偷梁换柱
两只小羊羔小小的，烤起来熟得相当快，等俞悦桐给他们全部片好，数到三，两只小狗就迫不及待地开始大口吃了起来。
“嗷、嗯”
一层层地将肉片下需要时间，等最后的软骨也分好时，最外层的肉片已经不烫。
但是安安和康康贪心，饿虎吞狼一般恨不得一口就将盘子的肉全部吃完，急切地把还烫着的肉片给咬了进去。
康康的异能是火，觉醒异能后，火焰抗性一天比一天强，这点温度对他来说小意思，于是火焰抗性近乎为0的安安就一狗倒霉了。
“傻狗狗，这么烫的肉也要一口闷啊”
俞悦桐的羊还没好，四十斤的羊还要再烤一会，左右也是闲着，就拿起来盘子给安安吹吹。
带着软骨的肉片又是吹又是甩地降低了点温度，俞悦桐拿着肉片一靠近，安安就迫不及待地咬进了嘴里。
带着软骨的肉片也是金黄色的，包括软骨，被火烤得发黄，不规则的肉块边缘还有点焦，但不发苦，相反这种干脆的口感让安安格外着迷。
“嗯，嗯”
康康见俞悦桐喂了安安，立刻也装出舌头被烫到的样子，油光瓦亮的嘴巴就往俞悦桐的怀里钻。
“好了好了，也喂你吃也喂你好不好”俞悦桐赶紧按住他的嘴，这么大一个油嘴巴正钻进怀里撒娇，她的衣服也可以扔了。
大狗吃东西快，一只小羊羔也就一会的功夫。
加了调料腌制了一上午的大羊在层层燃烧的火焰中散发出越来越猛烈的香气。
这香味要比单纯地烤小羊羔香得多，各种香料混合在一起的香气并不喧宾夺主，反而将滩羊独特的羊肉味放大了数倍。
滩羊没有膻味，飘出来的香自然也不是香膻混合的奇怪味道，而是猛烈得让人晕眩的霸道。
“好香啊”周围不少人馋得肚子震天响，但就是舍不得走，啃着面包馒头好像就能催眠自己一般，“这是羊肉这是烤羊肉串，这是羊排这是羊腿，我在吃羊肉俞掌门快撒孜然啊啊啊啊啊”
一小瓶的孜然粒穿过火焰落在了羊肉上，又是一阵更加猛烈的香气炸开，炸得人眼冒金星，如果不是两只大狗虎视眈眈地一左一右在烤全羊前蹲着，舍不得就真有人鬼使神差地扑上去就着火焰啃了
“好香啊”
“好香啊”
“光是闻着就觉得好好吃了，这要是真吃起来，得是什么味道啊”
俞悦桐替他们解决了疑惑。
一块带皮的羊肉、一块纯瘦肉、一块被烤出油缩小不少的纯肥肉，三块各有风味的肉一口塞进嘴里。
“咔吱”
焦皮的脆响听得让耳朵舒服极了，接着唇齿间迸发出了一股满是香味的汁水是那粒烤得焦焦脆脆的肥油
切成小块的肥肉在火焰和高温中缩小成只比大拇指的指甲盖大一圈的存在，外皮金黄，但隐隐能看出半透明状的汁水被紧紧缩在里面。
与其说是肥肉，不如说是爆爆珠。
纯瘦肉很香很有嚼劲，一口咬下去全是肉扎实的口感，香得很
三种肉各有各的风味，但混合在一起后，不是加法，而是乘法，香得让人恨不得整个人扑到羊身上去
俞悦桐飞快地将最外层已经熟透的肉片下来。
“安安康康，喝完水就去喊外婆他们回来吃饭了”
四十斤的羊烤起来需要的时间不少，但一层层地烤一层层地片，速度就能快上不少
小羊羔好吃，但毕竟是整只羊拿来烤，油大，两只小狗吨吨吨地喝完了俞悦桐给倒的一大盆水。
“这么香的味道，老远就闻到了”
安安和康康将萝卜全收了，但三百亩地呢要干的活很多，俞家六口人忙忙碌碌一整天才能干完，恨不得把一分钟掰成两分钟用
铁皮房子里有移动电源，这是俞悦桐在末世前就买好的，能同时给电饭煲、微波炉、烤箱和电磁炉充电使用，充一次电能用三四天，可以说是非常方便了。
靠着它，俞家人不用像其他人一样中午随便对付点。
平时都是焖饭，米饭香肠腊肠各种蔬菜一锅煮，设定好时间等该吃午饭了，饭也煮好了。
“这羊是真不错啊我在养鸡场都闻见了”俞外公爱吃羊，但虞城本地的羊肉质很一般，肉柴且羊膻味大，俞悦桐是不太爱吃的，俞外公爱吃，还给俞悦桐灌输“羊哪有膻味，羊都是鲜味，鱼羊鲜，羊不会膻，膻味就是鲜味”的这套歪理。
俞悦桐也不反驳，心里想着迟早得让他知道羊膻味和羊鲜味就完全不同的两回事
这不，机会来了吧
“外公也尝尝这个，味道可好了”
东西是他爱吃羊肉，做东西的是外孙女，俞外公别提多高兴了，接过来就咬了一大口
“嚯这还是羊肉吗怎么这么好吃呐”
虞城的本地羊基本上都需要下大料掩盖膻味，所以俞悦桐把整只羊都拿来抹了腌料上火烤的行为在他看来没什么不对。
“好吃好吃这是羊肉吗怎么这个羊肉和我之前吃到的都不一样啊”俞外公吃得连连称赞，手也顾不上洗了，俞悦桐给他片一块，他就顾不上烫连忙吃一块。
“爸多大的人了快去洗手看你脏的”俞妈妈看到他黑黢黢的手就是眼前一黑。
“再来一口再来一口，吃完这口就去”
烤全羊油大味大，这东西香归香，但是腻得快，不少人都打着等俞家人吃剩下了，再厚着脸皮去买一些。
但是他们等啊等，等啊等，怎么都没等到。光秃秃的羊骨头上面连根肉丝都瞧不见
“骨头别扔，扔锅里煮煮，再加上新拔的萝卜，熬个汤，可美了”
四十斤的羊去掉骨头后剩的也算多，干了一上午的农活，一个个又饿又渴。因为吃的是烤全羊，今天中午的主食就是稀饭。
一口稀饭清清淡淡，米香和稠稠的米汤一入口就将油腻从口腔刮到了胃里，整个人都舒服了
羊肉是俞悦桐用刀一片片片下来的，骨头没沾过口水，干净得很直接加入锅中倒入开水咕咚咕咚地煮。
萝卜也是现成的，俞悦桐特意选了三根个头小一些的嫩萝卜，皮嫩得没有任何纤维。在水里轻轻晃动两下就洗得很干净了。
切成滚刀块倒入锅中，接着把火调成小火，什么也不需要，羊骨和萝卜自然就会在水和火焰中炖煮出醇厚又清甜的汤。
俞悦桐带着两只狗在田里慢悠悠地转了两圈，消消食同时也是对田里的作物心中有了个大概。
三百亩的农田有一半是萝卜，另一半是土豆。
萝卜成熟得早一些，但土豆也不晚。
俞悦桐随意地挖了两处，外面看不出来，但在土里，一串串的土豆显示着今年即将丰收的好消息。
“再等一个星期，还能再长长”
土豆能作为蔬菜，同时也能当主食。
且只要条件达标，能保存的时间就很长。
“先处理萝卜吧。”
俞悦桐言而有信，陪着安安和康康玩了球后，才继续下午的工作。
安安的“超大甜筒”收割方式快得很，虽然一亩地收费不高，但安安的效率高啊
银行还未破产，货币还有大用处，别的不说俞悦桐还有房贷呢目前是绝对不能断供的。
“安安是个成熟的乖宝宝了，下午自己去工作好吗”
安安对“成熟的乖宝宝”这个词简直没有一丝抵抗力，高高兴兴地摇着尾巴就被高高兴兴扫码付钱的小粉丝们簇拥着走了。
俞悦桐则是要帮爸妈将一地的萝卜收拾起来。
一家人里种田技术最好的是俞外公，他以前种萝卜，毫不夸张地说一垄就能收获几百斤也就是亩产五千公斤左右
但俞外公只有一个人，而现在的地却有三百亩，他不仅要忙萝卜，还有土豆、猪、羊、鸡鸭，能维持在亩产量四千公斤已经相当厉害了
一百五十亩的萝卜，面前没有详细地称重，根据俞悦桐的估算大概在600吨左右。
六百吨的萝卜被安安和康康一个上午给收完了，大大降低了他们的劳动量。
但600吨的萝卜任何存放怎么拉回去也是个大问题。
“做成萝卜丝吧。”俞悦桐从一开始就不打算卖。
“现在的日头好，咱们直接买塑料布往地里一铺，萝卜弄成丝后直接晒”
俞妈妈脸色不太好看，倒不是因为俞悦桐的提议，仅仅只是她想起了小时候的那些吃萝卜丝吃到吐的生活。
以前生活苦，萝卜又高产，俞外公在门前院后种上萝卜后，接下来一年他们都不缺萝卜吃
家里有大缸，腌一缸萝卜，留一袋萝卜，再把剩下的所有萝卜擦成丝烫过铺平晒成干。
这样的萝卜丝干能当菜吃，也能当粮食吃。
俞悦桐还挺喜欢吃炒干萝卜丝的，五花肉煸香后加入泡好的萝卜丝，炒起来既有肉的香味又有萝卜丝的丝丝回甘。
但以前的条件可没这么好。
为了省柴火，萝卜丝和红薯丝一起放入锅中加水烧，烧到萝卜和红薯都熟了，饭菜就一起好了。
油没有。
酱油没有。
味精还是没有。
糖这种精贵的东西香也知道没有
只加了一点盐巴的萝卜丝和红薯丝用铲子在大铁锅里搅拌均匀，每人一碗，再加上一小点又酸又臭的酸菜，饭就好了
米自然也是没有的。红薯高产又便宜，家里种的米是拿来卖钱的，红薯才是拿来吃的。
不削皮的萝卜和红薯弄成丝状的萝卜干和红薯干后，口感不能说一般，只能说很糟糕，没有香软甘甜，只有一嘴的粗纤维。
“悦悦的提议好，现在和以前不一样了，咱们的萝卜也不老，再把皮削了，弄出来的萝卜丝好吃的”
以前为了省柴，萝卜都是不焯水的，辛辣的味道还留着，煮出来的口感很是糟糕。
“然后再腌一点，换多几种花样。再往家里搬一点放冷藏室，炖排骨汤涮火锅可好吃了”至于萝卜缨子和萝卜皮，虽然也能吃，但没有那个必要。
全部做成饲料给猪和羊吃就够了
俞悦桐很快就将这堆萝卜安排好了去吃。
但接下来才是考验他们的大体力活
六百吨的萝卜不卖，全靠自家六七个人处理，那是真的得处理得头晕眼花。
俞悦桐很干脆地把一大家子闲着的人全拉来了
像周诗文她们在本地上学的学生也被放了“春假”。这个春假为期两周，是上面特意为了鼓励大家回村承包土地种田而放的。
虽然被很多家长抗议质疑，但的确是帮大忙了
“薯片可乐炸鸡蛋挞蛋糕真的有这些吗”
对付这些十几岁的小少年，俞悦桐开出的价格对他们来说别提有多么厉害了几乎是克制不住口水地幻想着躺在零食堆里的美好生活。
“我我我我来我来谁也别想跟我抢我动作可快可利索了”
俞悦桐让家里大人都去多劝劝做做思想工作，不管是嫌烦还是觉得现在物价高种地有利可图的，几乎家家户户都租了一些地。
但哪家也没有俞悦桐家多的。
不是每家都种萝卜，俞悦桐家忙得喘气的功夫都要挤出来，但像是俞大舅家种番茄的，现在还不到忙碌的时间呢
小孩俞悦桐用零食饮料当工资，大人就让俞爸爸和俞妈妈出面。
要么钱要么萝卜，任选其一，也可以一半钱一半萝卜。
俞大舅妈还说俞悦桐太见外，但俞悦桐是一定要提前说好把亲兄弟明算账这件事掰扯清楚的。
一群人忙忙碌碌了好几天，才终于把萝卜处理完。
但紧接着就是鸡鸭出栏和土豆的收获。
“先把鸡鸭拉到屠宰场吧。地里的这些土豆不着急，安安康康现在厉害着呢”
一百多亩的土豆，在之前是个大活，现在有了两只小狗，最多不过两个小时的事情。
所以土豆的收获不急，赶在禽流感前把鸡鸭处理掉才是最要紧的事情。
春冬季是各种流感的高发季，其中自然也包括了禽流感。
每次禽流感一出现，就要大批大批地处理掉鸡鸭。
家里养的鸡鸭虽然不多，但也不能算少。
五百只鸡和六百只鸭，前期的受精蛋就花了不少钱，后续的各种开销就更不用说了
俞悦桐把安安和康康放进去，让他们先把公鸡赶出来。
汽油还是贵，大货车的价钱高，再考虑到鸡鸭肉的处理工序，他们决定分批来。
已经可以出栏的母鸡和母鸭能下蛋了，就先把母鸡和母鸭留着，公鸡和公鸭则是赶到笼子里，用狗拉车拉去屠宰场，花点钱麻烦专业的人去处理。
鸡胸肉、翅根、翅尖、鸡腿、鸡爪、鸡肝、鸡心、鸡胗
对方是将每个部位分好后再进行整箱包装的。
一箱大概都在二十斤左右，长方形的箱子也好摆放堆叠。
“这样不行，不能就这么放到冷冻室，这些我们都预处理了先。”
这些肉在屠宰场只是进行了简单的清洗，不能直接拿来煮。以后用水只会越来越难，趁着现在自来水供应充足，他们得先收拾出来
而且一千一百只鸡鸭不是什么一点小地方就能全部塞下的。
现在的包装方式虽然方便，但中间还有很多的缝隙浪费了
俞悦桐特意去买了两台商用的切肉机，可以切片切丝切块。
以前家里每次处理肉时量虽然也不小，但都控制在一百斤以内，现在不一样了，高效方便的机器就是非常必要的东西了
“妈，你负责鸡肉丝和鸭肉丝。爸，你负责鸡肉片和鸭肉片。奶奶你把肉块装起来。爷爷”俞悦桐给每个人都分配好了工作。
一箱箱的肉解冻清洗干净，剪下来的鸡油鸭油另外装起来，其他收拾赶紧的肉就扔进切肉机，抓起来就装进保鲜盒，一个保鲜盒大概能装一斤的肉。将肉丝、肉片、肉块全部装进保鲜盒里后一筐一筐地拿去速冻。
冻结实后再将肉砖头从保鲜盒里取出来，最后在像砌墙一样地往套了塑料袋的纸箱里装。
箱子还是那些箱子，但三箱的肉被这样一弄，只需要两个箱子就能装好了大大节约了空间。
至于冷冻室里之前就有的各种肉类，自然也是趁着这个机会全部进行了大清洗和预处理。
一箱箱的肉套了袋子和纸箱，水分流失得慢了许多，能保存更长的时间。
当然了，并不是所有的肉全部要放到冷冻室，那样也放不下。
鸡胸肉鸭胸肉这种全是肉的最好处理，切片切条后直接晒干。
鸡脖鸭脖鸡爪鸭爪则是要麻烦一点，分出一半先晒再烘干。
倒也不是全给安安康康当零食，而是为了方便储存。
晒干烘干后体积变小了，放进真空储粮桶节约空间，想吃了直接泡在水里蒸过后就和普通的鸡脖鸭脖差不多了。再拿去卤什么的就方便了很多。当然最方便的还是直接从冷冻库里拿出已经处理好的。
可冷冻库就这么大，不可能一口气塞下所有的东西。
处理好冷冻库的肉类，土豆也到了该采收的时候。
俞家的土豆种得比别人早，同一时间播种的人早早就租了安安去把土豆收了。
俞家忙着萝卜和家里的肉，耽搁了不少时间。
但也因为耽搁了半个月，埋在土里的土豆又使劲地长大了不少。
俞悦桐又用了催眠增加产量。
最后一百多亩的土地收获了五百吨的土豆，妥妥的大丰收
“呀，这土豆长得多好呀咱们安安和康康可是大功臣得好好奖励奖励”
烤全羊上火，安安和康康一狗一只烤小羊羔吃得满脸幸福，但这幸福也没持续多久，嘴巴上长了好几个火泡，疼得他们嘴巴都不敢闭上。
俞奶奶给他们煮了好几天的萝卜雪梨汤，让他们必须把萝卜和雪梨全部吃完
白萝卜和雪梨，连种都是好吃的食材，萝卜排骨汤好吃雪梨银耳汤也好吃
但萝卜和雪梨合在一起，就听着有亿点点黑暗料理的意思在里面。
安安和康康上火后，俞奶奶就煮了一大国萝卜雪梨汤，每个人都被逼着喝了两大碗，俞悦桐自然也是喝了的。
汤比名字听着好喝，虽然没有加糖，但雪梨是甜的，所以汤也是带着微微的甜，萝卜很清淡，本身是没有味道的，加盐就是咸的，加糖就是甜的，加雪梨就被染上了雪梨的味道。
甜甜的，不难喝。
但安安和康康都不愿意喝。汤放馊了也不碰，浪费粮食
俞奶奶很生气，让俞悦桐来管。
俞悦桐狠狠地罚了他们一整天不准吃任何东西，三餐零食都不准喝水也只能和寡淡无味什么都没加的凉白开。
这么整治了一番让他们知道了食物的可贵后，再来上一大盆萝卜雪梨汤，两只小狗连汤带萝卜舔得能去小餐馆评优最佳洗碗工
然后就是一天一盆的萝卜雪梨汤。
安安和康康已经接受了萝卜雪梨汤，但每天喝这个还是很怀念盆盆奶和酸奶的，一听“奖励”整只狗都精神了，尾巴摇来晃去，生怕别人不知道自己在高兴。
俞奶奶觉得土豆能丰收都是两只小狗把羊训练得好，不断地疏叶让土豆充分地进行了光合作用，所以才能丰产。
“乖宝宝，天天给你们做卤鸭头好不好呀”俞奶奶抱着两只小狗可稀罕了。
俞奶奶记得俞悦桐说过小狗不能吃得太咸，所以卤鸭头的调料很简单，就是冰糖酱油之类的。
一大锅的水，实际上泡进肉里的盐分不多。
虽然是削减版的卤鸭头，但安安和康康两只小狗吃得很开心，东西是其次的，重要的是被人夸奖被人奖励了
五百多吨的土豆，自家留了几麻袋，剩下的全送去加工厂了。
土豆粉、土豆宽粉、土豆淀粉土豆能做的东西很多，加工厂也多，俞悦桐带着狗把土豆拉过去，再找个时间过来拉就可以的。
土豆加工厂和米厂差不多，可以选择要不要带走处理完土豆后剩下来的渣，这些就和米糠以及稻壳差不多。
不要的部分留给加工厂，可以在加工费上优惠一些。
俞悦桐不缺那一点钱，自然要选择全部带走。
俞悦桐将一车一车的土豆渣倒在塑料布上，和土豆丰收后的那些土豆秧一起晒干。
“啧啧，你们可真是幸福，这么多吃的东西呢”
半大的小羊们不怕人，俞悦桐站在这也敢伸着脑袋来吃她刚带回来的土豆渣滓。
俞悦桐来了兴致，抓起一把喂羊，小羊们立刻温顺地靠了过来。
“呜汪汪汪”安安很凶地叫起来，十分有占有欲地将羊全部赶走，然后一点也不知道自己多大地低着脑袋到俞悦桐身边蹭蹭。
“好好好，不摸小羊，妈妈摸摸安安”俞悦桐哄了哄嫉妒心很强的修勾，然后让她去把袋子拿过来。
俞悦桐将萝卜皮和萝卜缨子干收起来，这是已经晒好的，等一下全部拿到养鸡场里去。
养鸡场和养鸭场只留了几十只母鸡和母鸭留着下蛋。养鸡场和养鸭场面积不小，平均到每一只鸡鸭头上，算是豪宅面积。因为鸡少空间大，那里快变成了杂物间，什么东西都往那里放。
鸡的活动量变大了，吃的东西多，下的蛋也多起来了。
几十鸡照顾起来就不需要太多的力气，而且染病的风险小，就算真的得了禽流感或是鸡瘟，损失也在可以接受的范围。
俞悦桐顺便把蛋捡了捡。
白羽鸡和京鸭的特点是生长快出栏时间短，生蛋能力并不是它们的凸出优点。
非要说生蛋能力的话，家里的芦丁鸡才是王者
当初买来的一百五十鸡调养了几天后就开始下蛋了。
初生蛋很小，一个甚至只有3克，比鹌鹑蛋还要小
但芦丁鸡能生啊
一百五十只芦丁鸡，一天能下一百五十多个鸡蛋。
下蛋的熟练度上来后，下的蛋也变大了，3克、4克、6克俞悦桐重新给调配了营养均衡的主食后，甚至还出现了10克的“蛋王”
俞悦桐出差前又孵了五百只小鸡，后来俞妈妈又孵了几百只鸡，现在能下蛋的小鸡大概有一千只，每天能捡七八斤的鸡蛋。
当然，七八斤的鸡蛋，养鸡场里的鸡和鸭加起来也差不多是这个数字。
但这里的鸡鸭占地面积多大啊吃得还多
“45、46、47”俞悦桐将一箱子的鸭蛋捆好，又塞上泡沫纸，“晚上回去腌咸鸭蛋吃”
算算日子，端午也没差几天了，今年过得兵荒马乱的，本来就淡的过节气氛就更没有存在感了。
“话说端午节过了没啊”俞悦桐也忘记了端午节是还没来，还是已经过了。
她不是一个会记日子的人，生活的仪式感并不重。
以前会算着日子什么时候放假大部分人在意节日也是因为这个。
但现在被重创的经济只是勉强有抬头的意思，大批大批的人被国家安排去种地不仅仅是因为国家需要粮食，更是因为没有那么多的就业岗位。
工业没办法容纳这么多人，那就去干农活
“端午节啊”俞妈妈也想了一下，然后果断放弃，“算这个干嘛想吃粽子了那明天让你爸去问问有没有卖粽叶的”
俞妈妈把俞悦桐带回来的鸭蛋给洗了，到底是自己生的女儿，俞妈妈立刻就猜到她是怎么想起这回事的了。
“去把盐拿来，多拿点。”
俞妈妈不太会腌咸鸭蛋，咸鸭蛋无非就是盐巴、水、容器和鸭蛋。
但就是这么奇怪，俞妈妈做饭好吃，包粽子好吃，但是腌咸鸭蛋就是不好吃
“去问你奶奶什么时候过端午”
俞奶奶记性不太好了，掰着手指头算了算也没算明白，干脆就转移话题。
“要腌咸鸭蛋啊水腌的不好吃，让你爸去挖一点黄泥回来，那个腌出来的才好吃呢”
市面上买现成的咸鸭蛋蛋黄的店铺不少，毕竟好歹是个传统节日咸鸭蛋这个时候会好卖不少。
但俞悦桐不喜欢外面现成的，买整个的咸鸭蛋，取出咸鸭蛋的蛋黄，用这个蛋黄包出来的咸蛋黄肉粽才是最好吃的
俞妈妈以前总买一家的咸鸭蛋，那家的咸鸭蛋腌得好，蛋白不会咸的齁人，但蛋黄是一戳就流油的金黄。
平时用来配稀饭，能呼噜呼噜吃好几碗，包粽子也好吃得不行
可惜那家人在洪水中出了变故，俞妈妈没再见他们家的店铺门再开过。
听邻居说好像是丈夫和母亲被洪水冲走了，腌鸭蛋养活不了自己和孩子，下田种地去了，好歹能混一口吃的。
“对了，还有黄豆酱，悦悦你去看看上次买的黄豆酱放到哪里去了。”
俞悦桐赶紧跑进书房找，书房改造成“仓库”后，上次超市大采购买的东西大部分都放在这里。
东西有点多有点乱，俞悦桐开了精神力才找到。
粽子、粽叶、黄豆酱、咸鸭蛋、猪肉、豆子、蜜饯这些包粽子的材料，俞悦桐的空间里都有，想要随时能拿出来。
但包粽子嘛，讲究着一个热闹，一件一件地准备，那种烟火气才让人有一种啊，原来我还活着啊的感觉。，，
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