19. 小灶

来投军的人大都是同乡，同族的一起，彼此占着便利，多照应些倒也不足为奇。
胖伙夫这个同族他们是知道的。人小力气却大，饭量也很大。李将军帐下不至于苛待士兵，饭菜还是管够的，偶尔还会加一顿荤。
可这营里就是这样，油水少了，吃的东西再多都不顶饿。
可是他一个小卒，又不是将官，可以单独开小灶。也没有银子贿赂伙房里的人。只好厚着脸皮找到他这同乡。
这胖伙夫少不得照应他一二。他这里是管着上层将军们的吃食。随便露下来一点儿残羹剩饭的，也够打牙祭的了。
跟大家的利益又不相干，因此这里的人都睁一只眼闭一只眼。大家也都相安无事。
白案上的那师傅又拿了筛子去筛面。他徒弟捧了一个陶罐来。
“师傅，您要的糖和红豆。”
“放那儿吧。”
随手给徒弟捏了个炸的角子甜嘴儿。那师傅忙着净了手，认认真真洗了锅子。大灶上三层笼屉，湿的细布上铺着糯米和藕粉。
有好事的凑过来：“只是要做澄皮？”
那师傅不理会。兀自捅开了火，慢慢的炒着芝麻。
“唉，你懂什么？”胖伙夫笑着推着那好事的人一下。
“老王这是做点心呢！”
男人恍然大悟。
“我说你上次怎么在采买单子上添了那么多零碎东西呢？！”
反正这会儿还没到上饭的时候，那厨房里的人都凑了过来。
“这是要做给督军帐下的吧？老王你还真会赶巧儿。什么时候你们白案上也会做点心了！”
这里有一项缘故。营里都是大老爷们，没人爱那些糕点。白案的师傅不过是馒头，包子，花卷，烙饼，轮流着来罢了。
倒也不是不会做，只不过用不上这些手艺。最不济，逢年过节做些蜜三刀面炸果子之类的。
至于配茶用的东西，真有讲究的文官，那都是让自己的长随去外面买的。这点心比不上其他东西，做的多了吃不完，白放着捂坏了。
盘子里放不了多少，用的料却又既多又杂。有些东西有些虽耗不了什么，却格外费事儿。因为这缘故，都极少做。
就连那中秋的月饼，都是可着劲儿的往大了做。连那模子都要比外面大了不少。里面掺了实实在在的油酥和果子，就是为了让士兵们能多点油水。
总之，点心这东西，跟营帐里这粗糙劲儿不相符。
没人费心费力弄这个。
不过今日这王师傅一露手，大家边都感兴趣了起来。这老王家里面是开点心铺子的家传的手艺。
当下便有人调笑：“得，老王这水磨工夫可算是派上了用场。这新来的督军大人，咱们也算巴结上了。”
王师傅才不管他们这样酸。拿长棍儿眼错不见的翻动搅拌着已经咕嘟咕嘟开始冒热气的红豆。得意洋洋道：“不是我吹，我们家做红豆酥的生意，从我爷爷那辈儿起，在镇上就出了名了。
那小吴真是个慧眼，人家的舌头到底是吃过好东西的，一尝就知道什么叫家传手艺！”
“你这一盘子送上去可不了得！私下贴了不少吧？”
“眼皮子忒浅！”
王师傅笑骂道：“我可算是开了眼。照理说这贵人身边的人，眼睛都是长在头顶上。要我说都是假模假样。
我话就跟你们实说了吧。这做东西的一应开销，小吴都提前给了我，当真就只多不少。
其实照咱们说。这将军贵人们的饮食哪有个定数，还不是上头一声吩咐，咱们想辙。就他给的那些银子，便是大肚子弥勒佛，我做了来他又能吃多少？可是你看看，这就是规矩人办规矩事儿！
胖伙夫赞同道：“是这理儿！倒也不是钱的事儿。，关键是这份体面。
不过额外多做了几个素炒而已。人家就体恤你这份辛苦。说起这儿，我倒想个笑话。小吴说他们公子旁的癖好没有，就是爱干净。那我可不得仔细了去，不然对不住人家这份体谅。
那帮小的们洗菜心我都盯着呢。结果还是出了岔子，也得亏我眼尖呀，下锅前又挨个掰着叶子瞅了一遍，果真让我给揪出条青虫来，当时我的汗就下来了！”
“收了钱办砸了差事，可不是丢人呢！”
一行人哈哈大笑起来。
吴忧出了帐篷没走几步便后悔了。东西看着还好，提起来就很沉。再回去叫人还不够麻烦的。
索性只好提一段路，歇一会儿，提一段路歇一会儿。如此反复，几经折腾。殊不知桑榆就在他身后。李将军和他的副将站在他身旁。
李将军可能是想说几句俏皮话，以转换一下有点尴尬的气氛，便笑呵呵道：“现在的年轻后生比我们那时候虚多了！”
话一说出口，便觉得味儿有些不大对，只好哈哈一笑：“那什么？
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